お茶漬け処ひよとこ

【JAPANESE SOUL FOOD × MODERN STYLE】
大阪ミナミを中心に移動販売車でお茶漬けを販売していたお茶漬け処ひよとこが
ついに、2018年10月にミナミの八幡筋沿いに路面店をオープンしました。
今年2020年10月1日で2周年を迎えました。

メインの具材から付け合わせ・トッピング、さらにはお出汁の種類まで。
​
すべて組み合わせが自由自在に選べる　カスタマイズお茶漬けのお店。.
従来日本の家庭で親しまれてきた
ソウルフード×モダンスタイルなお茶漬けを
ひよとこが提案します。
​概念が変わるお茶漬けじゃないような、お茶漬けも。

《一人ひとりが楽しめるカスタマイズ可能なお茶漬け屋》

ちょっと飲みすぎたな、
ひよとこ行ってから帰ろう。〆の一杯に。


最近ダイエットしてるから、
今日はもち麦ごはんにしてみよう。


やっぱりこれがお茶漬けやな、
梅干しと嬉野茶でさらっと食べよ。なんか懐かしい味。


いつもはラーメン
たまには白味噌だしと辛味噌出汁のお茶漬けもええな。


あ!インスタでみたやつや、 映えてる。!!


お茶漬けだけじゃないんや。
こだわりが詰まった一品料理もある。


今日は腹減ってるから
がっつりお肉のお茶漬け大盛りで。

タイミングやシチュエーション
​今日の気分に合わせて
好きなものを好きな時にさらっと食べられる。
そんな空間がひよとこです。

お店のこだわり

当店ののこだわりは、使うもの一つ一つ
お茶漬けといえども使う材料に一切の妥協をしないこと。

米は5つ星お米マイスターが当店のために
お茶漬けに合うようブレンドした国産米を使用しています。
お出汁は長い営業時間を利用し
​香味野菜を15時間ほどことこと煮込み続け
野菜の甘みをしっかり出した出汁に
昆布やいりこ、鰹節をふんだんに使用した和風だしが
ベースになっています。
毎日来ても食べ飽きないほどのバリエーション
ベースとなるお茶漬けの種類が数量限定のものも併せて10種類
無料手1つ選べる付け合わせが15種類(※限定メニューにはつきません)
追加でできるトッピングが9種類
無料で選べるお出汁が4種類

​

店内はカウンター7席に4名掛けテーブル1席、合計11席をご用意

おひとり様や女性のお客様にも安心してご来店いただいています。
繁華街にございますが、オープン直後は落ち着いてお召し上がれるため
​小さなお子様連れのご家族様にもご利用いただいております。

こだわりの外観


​

アクセス

大阪メトロ各線　心斎橋駅　なんば駅　長堀橋駅　より徒歩10分ほど
心斎橋筋商店街のGUを東に曲がってまっすぐいくと左手に見えるお茶漬けの提灯が目印です。
​八幡筋と玉屋町筋の角地にございます。
ADDRESS 大阪市中央区東心斎橋2-5-8 京屋ビル1階
TEL 06-6484-9999
OPEN 19:00 CLOSE 9:00　夜通し営業しています。
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おうち時間のお供にも

お店から3KM以内ですと、フードデリバリーサービスの
ウーバーイーツで当店をご利用いただくことが可能です。
すべてのお茶漬けと一部の一品料理まで、ご自宅まで配送されます。

10月から
Webでご注文・決済が完了できる自社デリバリーサービスを開始いたします。
深夜帯でも注文可能なデリバリーサービスがないので、ぜひひよとこの自社デリバリーサービスをご利用ください♪


ごはんとお出汁は別々に梱包しており、到着後
電子レンジで温め直しも可能な容器を使用しています。
できるだけ早めに配達できるよう当店も配達スタッフも
務めておりますが、もし冷めてしまっていましたら
温めなおしてアツアツでお召し上がりいただけますと
​より店内の提供状態に近づくと思います。
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